Le magnésium nous aide à lutter contre le stress, la fatigue, la nervosité et l’insomnie, par ailleurs, avec le zinc, il protège nos neurones du vieillissement.
On le trouve, par ordre décroissant dans le cacao, les amandes, les légumes secs, les abricots secs, les céréales complètes, les germes de blé, les oignons et l’avocat…
Selon l’étude française SU.VI.MAX, 77% des femmes et 72% des hommes ont des taux inférieurs aux apports recommandés.
En dehors de l’âge, beaucoup de situations peuvent nous conduire aux limites de la déficience : alimentation déséquilibrée, prise de diurétiques (à long terme), grossesse, prise de contraceptifs oraux, stress, spasmophilie, sport, alcoolisme chronique, manque de sommeil, mauvaise absorption intestinale du magnésium causée par une inflammation intestinale, les maladies chroniques de l’intestin (maladie de Crohn, et maladie cœliaque) ou chirurgie digestive.
Il est également essentiel pour la régulation de notre rythme cardiaque.