Fondant au chocolat noir sans gluten, sans lactose
Mis à jour : 25 mars 2020
Je vous propose une petite recette super simple de fondant au chocolat, saine et délicieuse, à réaliser en famille ou en amoureux

Faire fondre le chocolat doucement avec l’eau. Ajouter la purée de noisette dans le chocolat fondu, mettre le sucre, les jaunes d’oeuf et la farine tamisée. Montez les blancs en neige bien ferme puis les ajouter au 1er mélange. Remuer doucement pour rendre le mélange homogène. Remplir les ramequins huilés ou moules à muffin en silicone à moitié. Faire cuire 15 mn à four doux